怎么选燃气灶！现在选购燃气灶的话，看你的需要吧，如果你需要火力大的话，可以选择台式燃气灶。如果不需要那么大，而且要美观一点的话可以选择嵌入式燃气灶。在选购方面关于火力大的问题，通常的厂家只是将火力往上调，但是很浪费气的。这样子浪费气，热效应也不高。所以你选购时要认真的选择，真正做到省钱而且火力大的没有几个厂家。 据我所知道只有华帝、火王这2家吧，可以说是燃气灶的领航者。淡然其他的我也不好下结论，但是大多数只是挂狗头卖羊肉的。最后给你个排行榜吧：2011中国燃气灶十大品牌权威发布（排名不分先后）1、华帝燃气灶(中国名牌，中国驰名商标)2、西门子燃气灶(世界品牌)3、帅康燃气灶(中国名牌，浙江名牌)4、火王燃气灶(中国驰名商标，广东省著名商标)5、方太燃气灶(中国驰名商标，中国厨房领域著名品牌)6、樱花燃气灶(中国名牌，江苏名牌，全球知名品牌)7、美的燃气灶(中国驰名商标)8、老板燃气灶(著名品牌)9、万和燃气灶(中国驰名商标)10、德意燃气灶(中国驰名商标)我家一直用火王的，质量过关，安全又耐用。 而且便宜性价比很好。
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除产品种类的选择，对燃气灶这类安全性能要求高的产品，在质量上更应精心挑选。选购优质燃气灶应从以下三方面考虑：一、机体质量选择：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。二、燃烧质量检查：燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误，通气点火时，应基本每次点火都可使燃气点燃起火(启动10次至少应有8次可点燃火焰)，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子点火器进行点火时，人体在接触灶体的各金属部件时，应无触电感觉。火焰燃烧时应均匀稳定呈青蓝色，无黄火、红火现象。三、其他方面检查：进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气灶的调风门是否调节方便，锅支架的安装是否适当等。
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选择燃气灶的方法1、看标识2、灶面材料：灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种。不锈钢灶面看其钢度好不好，表面是否光滑。若手按上去是否上下起伏，并伴随着忽塌忽塌响声的灶具最好不要买。玻璃灶面美观大方，易于清洁，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。 3、炉头：炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。火力：中国人做饭以爆炒为主，要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求。4、火盖形状：按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。 通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒，但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标。注意事项反复操作多次，灵活、顺畅、不涩、不皱、轻松顺滑为佳。点火装置发火要求光亮发白，连续不间断。如果发火不连续，或者火光发红，这样的点火装置可能就有问题。 锅支架尽量选择较厚实的，以免用久了烧坏。且锅支架的支爪不能太长，否则一氧化碳容易超标。既可以放平底锅，又可以放尖底锅的锅支架更实用。
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